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Gänseblümchen

Bellis perennis

Synonyme: Maßliebchen, Tausendschön, Marienblümchen, Augenblümchen, Gänseliesel Droge: Bellidis flos und Bellidis herba

Familie: Korbblütler (Asteraceae)

Vorkommen: Wiesen, Weiden, Parkrasen, häufig

Beschreibung: mehrjährige Staude, bis 25 cm hoch, grundständige Rosette mit spatelförmigen Blättern, blattloser Blütenschaft mit jeweis einer Blüte, in der Mitte gelbe, trichterförmige Röhrenblüten, von einem ein oder zweireihigen Kranz aus weißen Zungenblüten umgeben, die oftmals an der Unterseite und am Rand rosa überlaufen sind.

Inhaltsstoffe: Anthoxanthin, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide, Triterpensaponine, Schleimstoffe, Inulin, Zucker, Eiweiß, in Spuren ätherische Öle, organische Säuren

Sammelgut: alle oberirdischen Pflanzenteile

Sammelzeit: das ganze Jahr

Anwendung: innerlich bei Beschwerden der Luftwege, Verstopfung, zu starke und schmerzhafte Periode, Leberbeschwerden, Nieren- und Blasenleiden, zur Blutreinigung
äußerlich zur Wundbehandlung
in der Küche zu Mischsalaten, Spinat, im Quark und Brotaufstrich, Pesto

Wirkung: stoffwechselanregend, wundheilend, hautreinigend, appetitanregend, blutreinigend, schmerzlindernd, tonisch

Konservierung: die oberirdischen Teile werden während der Blüte gesammelt und im luftigen Schatten getrocknet.
Tinktur, Salbe Blütenknospen als Kapern eingelegt. In Pestos.